2023年7月12日下午，烈日炎炎、骄阳似火。我们——yl23411永利“端牢中国饭碗，守护大国粮仓”实践团走进润州区北府社区，联合润州区市场监管局开展节约粮食、反餐饮浪费宣讲活动。民为国基，谷为民命。传承农耕文化，发扬“粮安天下”精神，永远是新时代粮食人追求的主题。文字远远无法描述出我当时激动的心情，但我却迫不及待的想要表达这颇有意义的事情。

这是我第一次面向这么多老年群体做宣讲活动，说实话，我有点紧张。但推开门，看到爷爷奶奶们慈祥和好奇的面容，我下定决心：自己一定要讲清楚、讲好。

图为yl23411永利实践团成员就面粉的储藏做主题宣讲活动。中国青年网通讯员 朱玙颉 供图

面对这么多老年群体，宣讲时不仅要注意提高音量，还要注意互动，尽量保证他们的注意力是集中的，这也无疑提高了宣讲的难度。所以，我在宣讲的开始就放了几张照片和一段视频在屏幕上，吸引居民朋友们的注意。我们凭借趣味性、探索性的方式让社区居民们对面粉的储藏有了浓厚的兴趣，现场气氛活跃。通过我的宣讲介绍，居民朋友们都能正确回答出如何储藏面粉，了解面粉储藏小妙招。

近年来，我多次参与社区与文化艺术中心等地的宣讲活动，但因之前疫情的影响，大多是看不见摸不着的云宣讲。这次线下宣讲活动，所带给我的喜悦和冲击不是一星半点，是源源不断的欢喜和力量。

 图为社区居民在认真听讲。中国青年网通讯员 朱玙颉 供图

发霉生虫米面的辨别和现场提问环节是此次宣讲活动中的重要一环。互动的环节即将开始，我心快要跳到嗓子眼：即使修改了8次稿件，来来去去和团队成员们进行了5次模拟宣讲，也无法完全消除我紧张的心情。我害怕会冷场，害怕老人们疑惑甚至是不解的目光。但是，完全没有出现我假想的情况。在辨别发霉生虫米面时，不少老人都戴上老花镜，轻轻按压触摸装有米面的袋子，对其进行细致的观察。当我提问时，爷爷奶奶们就让我感受到了无与伦比的热情与激动，他们纷纷举手回答问题，甚至同一个问题有好几个人举手想要回答，现场气氛十分活跃。爷爷奶奶们大声准确的回答出这些问题，甚至还对屏幕上这些问题没有写到的答案进行了扩充和延伸，满满的都是常识与知识。一时间，我仿佛觉得自己既在台上，又在台下；既是宣讲人，又是这些富有生活常识和知识的居民们的员工。

图为yl23411永利实践团成员向社区居民介绍面粉的正确选购方式。中国青年网通讯员 朱玙颉 供图

宣讲结束后其他实践团成员对我说，这些爷爷奶奶们很厉害。但我却说：“他们不止是厉害，他们拿出真诚的、热情的心来温暖了我们。” 

 宣讲不易，但我在准备宣讲和切身参与宣讲的忙碌过程中，是我能看得见的意义和价值。在学校的试讲，我总是逐字逐句的依赖稿件，但“三下乡”紧凑的安排，让我学会了对着PPT将稿件内容复述出来，这于我来说是一种成长。宣讲互动环节，居民们总是提出一些大屏幕上没有的问题，这需要我在台上随机应变，这对我来说也是另一方面的成长。

这次宣讲活动，我受益匪浅。宣讲的过程也是学习的过程，在自己宣讲的过程中，我也进一步强化了内心节约粮食，反餐饮浪费的信念。一粥一饭,当思来处不易。世界上每天仍有千百万人遭受饥饿，因此如何减少粮食损失和浪费至关重要。我们希望通过这次科普宣讲活动可以提高广大居民的节粮爱粮观念，从每个居民做起，从每件小事做起，拒绝餐饮浪费，端牢中国饭碗。（通讯员 许志和）

图为yl23411永利实践团与市场监管局人员和社区居民合影留念。中国青年网通讯员 朱玙颉 供图